KHN licentie SVH Leidinggevende keuken

Met het doorlopen van de e-learning ontwikkel je kennis en vaardigheden over het werken als kok, het bereiden van gerechten en warenkennis.

Het thema Werken als leidinggevende keuken bevat alle verdieping die je als leidinggevende nodig hebt, met onderwerpen als gastvrijheidsconcept en sales, voorraadbeheer, begroten en bewaken van financiën, personeelsbeleid en arbeidsrecht.

Let op! De e-learning modules zijn exclusief voor leden van KHN. Mochten wij zien dat je geen lid bent van KHN, dan wordt de licentie geblokkeerd zonder restitutie van betaling. Bij de bestelling is het verplicht om een geldig KHN lidnummer op te geven.