Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan ga je hiermee akkoord. Lees onze gebruikersvoorwaarden en privacyverklaring voor meer informatie.
Sluit

KHN licentie SVH Zelfstandig werkend kok

Deze licentie bevat de volledige e-learning voor Kok en Zelfstandig werkend kok.

Met deze licentie ontwikkel je je kennis en vaardigheden op het gebied van hygiëne, goederenontvangst, voedingsleer, warenkennis en bereidingstechnieken. Ook de onderwerpen kostprijsbeheersing en menu-engineering komen aan bod.

Let op! De e-learning modules zijn exclusief voor leden van KHN. Mochten wij zien dat je geen lid bent van KHN, dan wordt de licentie geblokkeerd zonder restitutie van betaling. Bij de bestelling is het verplicht om een geldig KHN lidnummer op te geven.

Lees meer Sluiten
€ 7,20
Voorraad
Beschikbaar
ISBN KHNzwk
Uitgever SVH

Eetbare kunstwerkjes, daar staan wij achter.