Gespecialiseerd ijsbereider
Zo haal je je diploma gespecialiseerd ijsbereider!
Breek het ijs!
Werken als gespecialiseerd ijsbereider
Als gespecialiseerd ijsbereider bedenk je nieuwe ijssoorten, ijssmaken en ontwikkel je ijscreaties. Heb je dat in de vingers?
Als je dat in de vingers hebt, kun je examen doen om het diploma gespecialiseerd ijsbereider te halen.
Wat doet een gespecialiseerd ijsbereider?
Een gespecialiseerd ijsbereider voert werkzaamheden in de ambachtelijke ijssalon uit, zoals:
- ontwikkeling van nieuwe recepten en ijscreaties op basis van uitgebreide kennis van de grondstoffen;
- ijssoorten en ijssmaken bereiden op basis van vaste en eigen recepten;
- meehelpen in de ijssalon door gasten te adviseren, hun bestellingen op te nemen, ijsbestellingen klaar te maken en die uit te serveren.
Welke eigenschappen moet je hebben?
Als gespecialiseerd ijsbereider ben je creatief en heb je oog voor het commerciële belang van de ijssalon. Je bent ook flexibel, want de werkdruk is onvoorspelbaar. Zeker doordat het opeens mooi weer kan zijn. Verder is gastvrijheid belangrijk, want voor je gasten doe je alles. Jij bent dan ook een vrolijk en enthousiast persoon.
Toetsen, proeven, slagen
Alles over het examen
Het examen gespecialiseerd ijsbereider kun je alleen afleggen in combinatie met een opleiding.
Haal je diploma bij een opleider
Om het diploma te halen volg je een opleiding bij een opleider die de branche erkent. Je sluit de opleiding af met het examen.
Bekijk alle opleiders voor gespecialiseerd ijsbereider
Diplomapiramide Meesterijsbereider
Wat je aan je diploma hebt
Met je diploma ben je waardevoller voor werkgevers en heb je een grotere kans op een leuke baan. Meer diploma’s halen?
SVH werkt met diplomapiramides, zodat je meer diploma’s kunt halen om door te groeien. Gespecialiseerd ijsbereider is onderdeel van de diplomapiramide van SVH Meesterijsbereider. Als je de opleiding gespecialiseerd ijsbereider hebt afgerond, klim je op naar gezel meesterijsbereider. Als hoogste graad van vakbekwaamheid vind je bovenaan de piramide de SVH Meesterijsbereider. Deze piramide laat zien welke plek het niveau gespecialiseerd ijsbereider in deze piramide heeft.
SVH Diploma kwijt?
Dan kun je een SVH Bewijs van afgifte bestellen. Je kunt ook het SVH Diplomaregister raadplegen.