Vraag en antwoord

Ja, SVH heeft een fondslijst. Deze lijst bevat een overzicht van alle titels en is bedoeld voor horecaopleiders en boekhandels. Je kunt de actuele fondslijst hier bekijken.

Ja, docenten kunnen onder bepaalde voorwaarden een presentexemplaar aanvragen. Bekijk hier de voorwaarden en het bestelformulier.

Nee, examens en boeken moeten apart in de webshop besteld worden.

Ja, voor bestellingen vanaf 50 stuks van dezelfde titel is een staffelkorting mogelijk. Deze korting geldt niet voor digitale licenties en boeken van externe partijen. Voor meer informatie en een offerte op maat, stuur een e-mail naar onze collega's van sales met je wensen.

In de SVH-webshop wordt altijd de meest recente druk van de boeken verkocht. Je kunt dit controleren aan de hand van het ISBN-nummer bij de producten. Overgangen naar nieuwe drukken worden vermeld. Ook staat er tot wanneer het boek gebruikt kan worden en wanneer de nieuwe versie van het boek uitkomt.

De verzendkosten worden berekend via een staffel, waarbij je een vervoerder kunt kiezen binnen Nederland. Voor zendingen naar het buitenland is er één vaste vervoerder.

De verzendkosten hangen af van het aantal artikelen en de afmetingen. Als het pakket door de brievenbus past, wordt het als brievenbuspakket verzonden. Als dat niet past, wordt het als pakket verzonden. Bestel je meer boeken en neemt het gewicht toe, dan betaal je meer verzendkosten. De verzendkosten worden berekend in het winkelmandje.

Als je een online licentie hebt gekocht, kun je deze activeren vanuit jouw account. Je kunt de licentiecode zien en controleren of deze geactiveerd, vrij of verlopen is.

Het hangt af van welk examen je wilt doen:  

• Computerexamen Sociale Hygiëne: Kies een aanbieder van computerexamens.
• Mondeling examen Sociale Hygiëne: Kies of je het examen in het Nederlands of Engels wilt doen en schrijf je in.

Voor overige examens, selecteer in de webshop bij type product ‘examen’. Let op: bij het bestellen van een examen wordt je plaats maximaal 20 minuten voor je gereserveerd. Rond je de bestelling niet binnen 20 minuten af, dan vervalt de reservering en moet je opnieuw bestellen en betalen.  

Wil je een examen opnieuw doen omdat je eerder niet geslaagd bent? Dan moet je opnieuw een examen bestellen.

• Computerexamen Sociale Hygiëne: Kies een aanbieder van computerexamens.
• Mondeling examen Sociale Hygiëne: Kies of je het examen in het Nederlands of Engels wilt doen en schrijf je in.

Voor overige examens, selecteer in de webshop bij type product ‘examen’. Let op: bij het bestellen van een examen wordt je plaats maximaal 20 minuten voor je gereserveerd. Rond je de bestelling niet binnen 20 minuten af, dan vervalt de reservering en moet je opnieuw bestellen en betalen.  

Het computerexamen Sociale Hygiëne kun je afleggen in onderstaande talen en zijn te bestellen via deze aanbieders:

• Nederlands,
• Engels,
• Modern Standaard Arabisch,
• Mandarijn-Chinees,
• Turks.

Het examen Sociale Hygiëne duurt 40 minuten, bekijk een voorbeeldvraag in bovenstaande talen. Het Mondeling examen Sociale Hygiëne kun je afleggen in Nederlands, Engels, of je eigen taal met een tolk. Bekijk hier de opties.

Nee. Examens en boeken moeten apart besteld worden in de webhop.

Alle examens dienen direct via iDeal betaald te worden, het is helaas niet mogelijk om de betaling via een factuur te voldoen. Bij het bestellen van een examen op de website van SVH moet je een persoonlijk account aanmaken met je persoonlijke e-mailadres. Wanneer je bij het afrekenen de bedrijfsgegevens invult, dan worden deze gegevens getoond op de factuur die je de eerstvolgende werkdag na het plaatsen van je bestelling ontvangt.

Wil je een computerexamen Sociale Hygiëne bestellen? Kies een aanbieder van computerexamens. Op de website van de aanbieder lees je hoe de betaling werkt. 

Je kunt een theorie-examen op verschillende manieren doen:  

• Via de computer: Kies een aanbieder en locatie, datum, taal, en tijd voor het examen.
• Na afloop van een cursus: Bij een opleidingsinstituut. Het examen wordt dan aansluitend op de laatste cursusdag door SVH afgenomen. Bekijk hier alle erkende opleidingen.
• Mondeling: Voor Sociale Hygiëne, Horecaportier en Leermeester. Deze examens vinden plaats in Zoetermeer en zijn altijd in het Nederlands.

Voor de voorbereiding op het examen Sociale Hygiëne kun je een theorieboek en/of een examentrainingsboekje bestellen. Als je je hebt ingeschreven bij een opleidingsinstituut, zorgt deze meestal voor het lesmateriaal.

Wil je het computerexamen Sociale Hygiëne doen? Dan kun je hier kiezen uit verschillende aanbieders van computerexamens. Beide hebben vele locaties in heel Nederland waar het examen afgenomen kan worden. Informeer bij de aanbieder zelf voor de gewenste locatie.

Voor alle overige computerexamens kan je de locatie kiezen in het drop-down menu op de bestelpagina. Na het selecteren van de datum (de witte data zijn beschikbaar) kan je de tijd selecteren.

Mondelinge examens vinden altijd plaats op het kantoor van SVH in Zoetermeer. Als er geen datum beschikbaar is op de kalender, neem dat contact op met SVH via 088-050 1500.

Ja, als je een aangepast examen nodig hebt, bijvoorbeeld extra tijd of hulpmiddelen, kunnen we dat regelen. We hebben dan wel een doktersverklaring nodig. Geef dit meteen na je bestelling door, zodat we genoeg tijd hebben om de aanpassing te beoordelen. 

Ja, SVH is officieel gecertificeerd om examens te leveren voor het middelbaar beroepsonderwijs binnen het domein horeca/bakkerij. Voor meer informatie kun je contact met ons opnemen.  

Wil je het computerexamen Sociale Hygiëne bestellen? Klik dan hier om een aanbieder te kiezen.

Op deze website kun je ook andere examens en leermiddelen bestellen, net als project- en beroepsexamens voor opleiders. Om te bestellen bij SVH heb je een account nodig. Je kunt kiezen om direct te bestellen en tijdens het bestellen een account aan te maken. Volg de stappen op het scherm. Dit account kun je ook voor volgende bestellingen gebruiken. Het is makkelijker om eerst een account aan te maken en dan te bestellen.

Winkelwagen:
Hier zie je wat er in je winkelwagen zit. Wil je iets wijzigen? Houd je muis op de winkelwagen. Klik dan op het blauwe blokje met het witte kruisje om producten te verwijderen. Klik op 'Naar afrekenen' om te betalen.

Adresgegevens:
Hier kun je het factuuradres en het afleveradres kiezen. Standaard staan hier de adressen die bekend zijn via je account. Je kunt dit per bestelling veranderen.

Je bestand is misschien te groot (max. 2 MB) of het heeft het verkeerde formaat (.pdf, .png, .jpg, .jpeg). Lukt het niet? Neem dan contact met ons op.

Je kunt een spoedaanvraag doen voor een Bewijs van Afgifte voor deze diploma’s:

• SVH Sociale Hygiëne Horeca;
• SVH Sociale Hygiëne Slijters;
• SVH Leermeester;
• SVH Horecaportier.

Als je op werkdagen vóór 12.00 uur bestelt, sturen we het diploma dezelfde dag nog op via aangetekende post. De kosten zijn € 82,50.

Bestellen van studiematerialen:
Wil je een afgeronde bestelling van leermiddelen wijzigen? Dit kan alleen als het artikel nog niet verzonden is. Neem contact op met SVH via 088 050 1500 of via e-mail.

Bestellen van examens:
Schriftelijke examens kunnen tot 10 werkdagen voor de examenperiode worden gewijzigd. Computerexamens kunnen tot 4 werkdagen voor de examenperiode worden gewijzigd. Neem contact op met SVH via examenorganisatie.

Andere aanbieder:

Heb je een computerexamen Sociale Hygiëne geboekt via een andere aanbieder? Neem dan contact op met hen.

Nee, je kunt alleen via de webshop een bestelling plaatsen.

Misschien klopt je wachtwoord niet meer. Ga naar 'Login' op de homepage en klik daar op 'Wachtwoord vergeten'. Werkt dit niet? Neem dan contact op met SVH, zodat wij kunnen helpen.

Je kunt bij SVH veilig online betalen met iDEAL. Deze betaalmethode is mogelijk voor iedereen met een Nederlandse bankpas en kaartlezer. Bij deze betaalmethode kun je direct tijdens het bestelproces de betaling afhandelen met je eigen bank. Je rekent af in de vertrouwde internet betaalomgeving, op basis van specifieke beveiligingsmethodes van je eigen bank.

Nee, het is niet mogelijk om factuurgegevens achteraf te wijzigen. Je kunt wijzigingen doorvoeren tijdens het bestelproces in je account. Na het afronden van de bestelling zijn de gegevens definitief.

Gaat het om een computerexamen Sociale Hygiëne? Kijk dan op de webshop van de aanbieders.

Als particulier kun je niet op rekening bestellen. Zakelijke klanten met een schriftelijke overeenkomst met SVH kunnen wel op rekening bestellen. Zakelijke klanten kunnen contact opnemen met SVH via 088 050 1500 of info@svh.nl voor de mogelijkheden.

Wil je een computerexamen Sociale Hygiëne bestellen? Klik dan hier om een aanbieder te kiezen. Op de site van de aanbieder kun je ook lezen hoe de betaling werkt.

Op deze website kun je je voor alle andere examens (inclusief de mondelinge examens Sociale Hygiëne) inschrijven. Maak zelf een account aan met jouw gegevens en e-mailadres. Met dit account bestel en betaal je het examen via iDEAL. Tijdens het bestellen kun je de bedrijfsgegevens invoeren zodat deze op de factuur komen.

IBAN: NL02ABNA0462784614

De factuur wordt per mail verzonden. Op het moment dat de factuur is aangemaakt vind je deze ook terug in jouw account.

Controleer je bestelling meteen na ontvangst. Zijn de artikelen beschadigd, defect, of incompleet? Neem dan zo snel mogelijk contact met ons op.

Ja, we bezorgen in België en Duitsland. Voor andere landen kun je contact met ons opnemen.

Ja, we bezorgen op postbusadressen via PostNL.

Nee, nadat je een bestelling hebt geplaatst, kun je het adres niet meer wijzigen. Je kunt wel een ander afleveradres kiezen bij het plaatsen van je bestelling.

Nee, de standaard levertijd is 1 tot 2 werkdagen, als het product op voorraad is.

De meeste artikelen zijn direct leverbaar. Bestel je op een werkdag voor 20.00 uur, dan proberen we binnen 1 tot 2 werkdagen te leveren. Als artikelen niet op voorraad zijn, versturen we de bestelling zodra deze compleet is. De levertijd is een richtlijn en kan langer duren.

Als je het SVH Waardepapier niet hebt ontvangen, meld dit dan binnen zes weken na je examen. Je krijgt dan gratis een nieuw exemplaar per aangetekende post. Na zes weken kun je alleen een nieuw waardepapier krijgen via een SVH Bewijs van Afgifte, waarvoor kosten worden berekend.

De verzendkosten worden berekend via een staffel, waarbij je een vervoerder kunt kiezen binnen Nederland. Voor zendingen naar het buitenland is er één vaste vervoerder.

De verzendkosten hangen af van het aantal artikelen en de afmetingen. Als het pakket door de brievenbus past, wordt het als brievenbuspakket verzonden. Als dat niet past, wordt het als pakket verzonden. Bestel je meer boeken en neemt het gewicht toe, dan betaal je meer verzendkosten. De verzendkosten worden berekend in het winkelmandje.

Ja, je kunt je artikel retour sturen. Volg hiervoor deze stappen:

1. Verpak het artikel samen met de pakbon en de reden van retournering in een stevige verpakking. Je hebt de pakbon per mail en bij je pakket ontvangen.
2. Stuur het artikel naar het volgende retouradres:

SVH
De Steenbok 26
5215 ME 's-Hertogenbosch

Zodra SVH de retourzending heeft ontvangen en verwerkt, krijg je een bevestiging per e-mail. Je kunt de bestelling binnen 14 dagen na ontvangst retourneren, mits je voldoet aan de retourregels. De artikelen worden binnen 14 dagen na ontvangst in ons magazijn verwerkt. Als je een tegoed hebt door retourneren of annuleren, storten wij dit terug binnen 14 dagen.

Het teruggestuurde product moet onbeschadigd en ongebruikt zijn. Als de seal van een boek af is gehaald, kan dit niet meer geretourneerd worden. Als het product beschadigd is door onzorgvuldig handelen of gebruikt is, wordt dit verrekend in de restitutie. De kosten voor terugzending zijn voor de koper.

Als het meer dan 14 dagen geleden is dat je iets hebt teruggestuurd en je hebt nog geen bevestiging of terugbetaling ontvangen, neem dan contact met ons op. Het is niet mogelijk om retourzendingen via je account te volgen.

Controleer direct na ontvangst of de bestelde artikelen onbeschadigd en compleet zijn. Neem bij beschadiging, defect of incompleetheid zo snel mogelijk contact met ons op om dit te melden.

Als je een tegoed hebt door retourneren of annuleren, krijg je een creditfactuur. Het bedrag wordt binnen 14 dagen terugbetaald.

Misschien is de oproep in je spam- of ongewenste e-mail terechtgekomen. Is dit niet het geval? Neem dan contact op met de aanbieder waar je het examen of de cursus hebt aangevraagd.  

Ja, annuleren kan, maar dit moet schriftelijk gebeuren door jou of degene die het examen heeft betaald.  

Mondeling- of praktijkexamen:

Als je minstens 10 werkdagen voor het examen annuleert, kun je kiezen om:

• deel te nemen aan een ander examen;
• een andere kandidaat te laten deelnemen;
• of je geld terug te krijgen.

Annuleer je minder dan 10 werkdagen van tevoren, dan krijg je geen geld terug.

Computerexamen Sociale Hygiëne:

Neem contact op met de aanbieder.

Computerexamens Leermeester en Horecaportier:

Annuleer je minstens 8 dagen van tevoren, dan krijg je je geld terug. Minder dan 8 dagen van tevoren krijg je geen geld terug.  Het omboeken van een computerexamen naar een andere locatie, datum of tijd kan alleen door jou als je bent ingeschreven voor het examen. Bekijk de Algemene Voorwaarden van SVH voor meer informatie over het annuleren van examens.

 Ja, maar alleen in overleg met SVH. Neem hiervoor contact op. Wil je een computerexamen Sociale Hygiëne verzetten? Neem dan contact op met de aanbieder.

Mondeling- of praktijkexamen

Tot 10 werkdagen voor je examen kun je gratis verzetten. Daarna niet meer.

Computerexamen

Tot 8 werkdagen voor je examen kun je gratis verzetten. Daarna niet meer.   

De kosten van de examens kun je vinden in de webshop. Bekijk de actuele prijzen voor het examen waarvoor je je wilt inschrijven.

Wil je een computerexamen Sociale Hygiëne bestellen? Kijk dan bij de aanbieders van dit examen.   

Ja, de wijnkennis die medewerkers in deze branches nodig hebben, wordt getoetst met deze examens. Ze leren ook over gastgericht werken, wijn-spijs-combinaties en het adviseren van gasten. Veel slijters organiseren bijvoorbeeld proeverijen in hun winkels.

Heb je een officiële dyslexieverklaring? Dan kun je aanpassingen aanvragen, zoals:  

• Grotere letters op het examenmateriaal.
• Extra tijd van maximaal 15 minuten.

Vraag deze aanpassingen minstens tien werkdagen voor het examen aan door een mail te sturen naar examenorganisatie@svh.nl. Voor een computerexamen Sociale Hygiëne stuur je je verzoek naar de aanbieder.  

Op de dag van het examen moet je een geldig legitimatiebewijs laten zien. Zonder dit bewijs mag je niet deelnemen. Geldige legitimatiebewijzen zijn (mits niet verlopen en voorzien van een pasfoto):  

• Paspoort uit elk land ter wereld
• Identiteitskaart uit elk land in Europa
• Vreemdelingenpaspoort uit Nederland
• Vluchtelingenpaspoort uit Nederland
• Verblijfsdocumenten uit Nederland
• Vreemdelingen Identiteitsbewijs type W en type W2 uit Nederland
• Vreemdelingen Identiteitsbewijs type O uit Nederland
• Nederlands rijbewijs

Ja, SVH is officieel gecertificeerd om examens te leveren voor het middelbaar beroepsonderwijs binnen het domein horeca/bakkerij. Voor meer informatie kun je contact met ons opnemen.  

Dat hangt af van welk examen je wilt doen. Wil je het computerexamen Sociale Hygiëne doen? Dan kun hier je kiezen uit verschillende aanbieders van computerexamens.

Op deze pagina kun je je inschrijven voor alle andere examens, zoals mondelinge en praktijkexamens. Ook zijn er verschillende project- en beroepsexamens voor opleiders.

Je kunt op verschillende manieren theorie-examen doen, namelijk:

• via de computer;
• na afloop van een cursus;
• mondeling (Sociale Hygiëne, Horecaportier en Leermeester).

De computerexamens Sociale Hygiëne worden niet door SVH zelf afgenomen. Je kunt hier kiezen uit verschillende aanbieders van computerexamens, elk met eigen locaties.  Je kunt zelf de locatie, datum, taal en tijd van het computerexamen kiezen.

De andere computerexamens voor Horecaportier en Leermeester zijn op 8 locaties in Nederland. Je kunt zelf de locatie, de datum en de tijd van het computerexamen kiezen. Deze computerexamens zijn in het Nederlands. 

Er zijn mondelinge examens voor Sociale Hygiëne, Horecaportier en Leermeester. Deze zijn in Zoetermeer en in het Nederlands. Bij Sociale Hygiëne kun je ook het mondeling examen in het Engels doen of in je eigen taal met een tolk.

Je kunt ook een cursus of opleiding volgen bij een opleidingsinstituut. Het examen wordt dan na de laatste cursusdag door SVH afgenomen. Het opleidingsinstituut meldt je aan voor het examen. Bekijk hier alle branche-erkende opleidingen.

Om je voor te bereiden op het examen Sociale Hygiëne kun je een theorieboek en/of het examentrainingsboekje bestellen. Als je bent ingeschreven bij één van de opleidingsinstituten, zorgt de opleider voor het lesmateriaal.

Wil je het computerexamen Sociale Hygiëne doen? Kijk dan bij een van onze aanbieders.

Voor alle andere examens (inclusief de mondelinge examens Sociale Hygiëne) vind je de examendata in de kalender op de productpagina van het examen (een donkerblauwe datum is beschikbaar)

Heb je een dyslexieverklaring? Dan kan SVH je helpen met:

• Aanpassing in de lay-out van het examenmateriaal: opgaven op A3-formaat.
• Verlenging van de examentijd met maximaal 15 minuten.

Doe je examen via een opleider? Neem dan zo snel mogelijk, maar minstens 10 werkdagen voor het examen, contact op met je opleider. Doe je het examen Leermeester theorie of Horecaportier theorie via de computer? Neem dan minstens 4 werkdagen voor het examen contact op met onze Examenorganisatie via examenorganisatie@svh.nl.

Gaat het om een computerexamen Sociale Hygiëne? Neem dan eerst contact op met een van de aanbieders voordat je het examen boekt. Zij helpen je graag verder.

Als je jouw examen niet hebt gehaald, kun je een inzageverzoek doen zodra je de officiële resultaatbrief van SVH hebt ontvangen.

Als je geslaagd bent, kun je geen inzage doen. Je kunt eenmalig inzage aanvragen via onze website. Tijdens de inzage hoor je op welke onderdelen je geen punten hebt behaald. Inzage kan alleen door jou zelf op afspraak.

Inzage van theorie-examens is twee keer per maand mogelijk op ons kantoor in Zoetermeer, onder toezicht van een medewerker van SVH. Voor praktijkexamens kan inzage ook telefonisch. Inzage is gratis en duurt maximaal 30 minuten per kandidaat.

Het definitieve examenresultaat krijg je binnen 10 werkdagen per post. Het is helaas niet mogelijk om een spoedprocedure aan te vragen.

Heb je net een SVH theorie-examen gedaan? Dan ben je vast benieuwd naar je resultaat. Het officiële resultaat krijg je per post, maar je kunt het voorlopige resultaat berekenen op www.svhexamenresultaat.nl.

Je kunt tot 10 keer inloggen vanaf de dag na je examen tot 10 werkdagen na het examen. Dit voorlopige resultaat geeft je een goede indicatie, maar je kunt er geen rechten aan ontlenen.

Het definitieve resultaat krijg je binnen 10 werkdagen per post van SVH of via het opleidingsinstituut waar je het examen hebt gedaan.

Een diploma of verklaring van SVH blijft altijd geldig, tenzij anders aangegeven.

Ben je je diploma kwijt? Vraag dan een SVH Bewijs van Afgifte aan via onze webshop. Als je recht hebt op het bewijs, ontvang je dit binnen vier weken na je bestelling. Voeg een kopie van je geldige legitimatiebewijs toe bij de aanvraag. Let op: je moet altijd betalen voor de aanvraag, ook als blijkt dat je geen recht hebt op het bewijs.

Je kunt een spoedaanvraag doen voor de volgende diploma’s:

• SVH Sociale Hygiëne Horeca
• SVH Sociale Hygiëne Slijters
• SVH Leermeester
• SVH Horecaportier

Als je op werkdagen voor 12.00 uur bestelt, sturen we het diploma dezelfde dag nog per aangetekende post via PostNL. De kosten zijn € 96,00.

Heb je je SVH diploma of certificaat niet ontvangen? Meld dit dan binnen zes weken na aanvraag of examen. Je krijgt dan gratis een nieuw exemplaar per aangetekende post. Na zes weken kun je alleen een SVH Bewijs van Afgifte aanvragen, waarvoor kosten gelden.

In het SVH Diplomaregister staan alle SVH diploma's die vanaf 1 augustus 2015 zijn uitgegeven. Het register laat dus alleen zien of iemand een SVH diploma heeft behaald na 1 augustus 2015. Staat jouw diploma er niet in, maar heb je het wel na die datum behaald? Neem dan contact met ons op, zodat we kunnen uitzoeken waarom je diploma niet te vinden is.

Heb je een SVH diploma behaald vóór 1 augustus 2015 en wil je dat het in het register komt? Dan moet je hiervoor toestemming geven. Dat kan door via deze pagina een aanvraag te doen om je diploma in het register te laten zien.

Bekijk hier welke diploma's niet in het SVH Diplomaregister staan.
 

Ben je gescheiden en wil je je gehuwde naam op je diploma laten aanpassen? Vraag dan een SVH Bewijs van Afgifte aan en voeg een kopie van de scheidingsakte toe. Stuur het oude diploma per post naar SVH.

Ben je getrouwd en wil je beide achternamen op je diploma? Volg dezelfde stappen en voeg een kopie van je trouwakte toe.

SVH heeft twee soorten branchediploma’s:

1. Branchediploma’s gebaseerd op een kwalificatiedossier, vergelijkbaar met mbo-diploma’s. Voor deze diploma’s hoef je geen algemene vakken zoals rekenen en taal te halen, alleen beroepsgerichte kennis en vaardigheden worden getoetst.
2. Branchediploma’s gebaseerd op eindtermen uit de branche. Deze diploma’s hebben arbeidsmarktwaarde omdat ze direct gekoppeld zijn aan rollen waarvoor geen mbo-diploma bestaat.

Bekijk hier alle informatie.

SVH biedt zelf geen opleidingen aan, maar ontwikkelt (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. Ook waarborgt SVH kennis in de sector door examens af te nemen en biedt inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Voor een erkend diploma kun je een opleiding volgen bij een (SVH branche-erkende) opleider. Bekijk het volledige aanbod op horeca.nl.

Bij het behalen van het diploma wordt een SVH Vinoloog/Sommelier voor een periode 3 jaar opgenomen in het SVH Register en een verlenging van steeds 3 jaar bij het behalen van voldoende scholingspunten. 

Om de registratie in het register voor SVH Register Vinoloog/Sommelier (rVS) te verlengen, moet de SVH Register Vinoloog/Sommelier elke 3 jaar verschillende nascholingsactiviteiten doen. Deze activiteiten zijn nodig om het kennisniveau hoog te houden. De wereld van wijn ontwikkelt zich snel door, op deze manier blijft de kennis altijd van hoog niveau. Deze nascholingsactiviteiten zijn te vinden in de nascholingsagenda.

Nascholingscategorieën

Iedere SVH Vinoloog/sommelier wordt geacht 60 scholingspunten per drie jaar te behalen om in het openbare register vermeld te (blijven) staan.  Er zijn twee categorieën voor scholingspunten:

Categorie A. Verplichte vakinhoudelijke scholing.
Elke 3 jaar dienen er minimaal 44 scholingspunten uit categorie A behaald te worden. Het doel van de categorie A activiteiten is om in georganiseerd verband de relevante kennis en vaardigheden op het werkgebied van SVH Vinoloog/Sommelier te verbreden en te verdiepen.

De scholingen en activiteiten worden alleen aangeboden door WTOL Academy. WTOL Academy biedt immers als enige opleider in Nederland de hoogste wijnopleiding in Nederland aan die erkend is volgens de SVH erkenningsregeling Horecaopleidingen.

Categorie B. Keuze-activiteiten
De keuze-activiteiten uit categorie B zijn gerelateerd aan de wijn- en horecabranche. Deze behoeven niet specifiek door WTOL Academy aangeboden te zijn. Deze keuze-activiteiten moeten wel door de nascholingscommissie worden goedgekeurd en zij stellen vooraf vast hoeveel scholingspunten er te behalen zijn. De nascholingscommissie bestaat uit leden vanuit WTOL Academy en SVH. Deze commissie is te bereiken via email: nascholing@wtol.nl.

Voorbeelden van activiteiten in categorie B:

Bekijk hier de lijsten met de door Lcsh erkende mbo- en hbo-diploma's die toegang geven tot het Register Sociale Hygiëne.

Je kunt een vrijstelling aanvragen voor het examen SVH Sociale Hygiëne. Bekijk hier het voorlopige overzicht van bewijsstukken die recht geven op een vrijstelling Sociale Hygiëne en een bijschrijving in het Register Sociale Hygiëne en een SVH Diploma Sociale Hygiëne.

Heb je een relevant mbo-niveau 4 diploma met twee jaar relevante praktijkervaring, dan kun je mogelijk bij SBB geregistreerd worden als praktijktopleider in het register Praktijkopleider. Informeer bij SBB naar de mogelijkheden via telefoonnummer 088 - 338 00 00 of kijk op de website www.s-bb.nl.

Vanaf 1 juli 2023 kun je je via de website van de Lcsh laten registreren in het Register Sociale Hygiëne.

Ja, de SVH boeken voor Sociale Hygiëne zijn beschikbaar in het Nederlands en Engels. Daarnaast heeft VCHO samen met KHN het SVH-boek vertaald naar het Chinees. Let op: voor examens in het Turks, Mandarijn-Chinees en Modern Standaard Arabisch zijn er geen actuele, vertaalde cursusboeken beschikbaar.

Ja, SVH heeft een fondslijst. Deze lijst bevat een overzicht van alle titels en is bedoeld voor horecaopleiders en boekhandels. Je kunt de actuele fondslijst hier bekijken.

De meeste artikelen hebben wij op voorraad en zijn meteen leverbaar. Digitale producten worden direct geleverd. Als je op een werkdag voor 23.00 uur bestelt, streven wij ernaar om de artikelen binnen twee tot vier werkdagen bij jou te laten bezorgen. Dit hangt ook af van de bezorgdiensten.

Als jouw bestelling artikelen bevat die niet op voorraad zijn, proberen wij je bestelling te verzenden zodra deze compleet is. Houd dan rekening met een langere levertijd. De genoemde levertijden zijn richttijden, geen vaste tijden. Dit betekent dat je de bestelling niet kunt annuleren als de levering langer duurt dan verwacht.

Wil je je gasten informeren over de wettelijke regels rondom alcoholgebruik? Plak dan leeftijdsstickers bij de ingang van je horecagelegenheid. Je kunt deze stickers gratis bestellen bij deze organisaties:

• Algemene Stichting Horeca Onderwijs (SHO)
• Horeca Stichting Nederland (HSN)
• KHN (voor leden)
• NIX18

Bekijk hier een voorbeeldvraag in de talen waarin het examen SVH Sociale Hygiëne wordt afgenomen. 

Het SVH-examen voor Bakkersassistent is gebaseerd op een kwalificatiedossier. Dit dossier bevat de eisen van de branche en is samen met de branche verder uitgewerkt. Op deze manier wordt de arbeidsmarktrelevantie van het diploma en de aansluiting tussen onderwijs en beroepspraktijk geborgd. De vertaling van de eisen vanuit de branche is verwerkt in de toelichting op het kwalificatiedossier.

• Toelichting Kwalificatiedossier Bakkersassistent

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Toelichting SVH Barista basis
• Eindtermen Barista

De examens zijn gebaseerd op een kwalificatiedossier. Dit dossier bevat de eisen van de branche en is samen met de branche verder uitgewerkt. Op deze manier wordt de arbeidsmarktrelevantie van het diploma en de aansluiting tussen onderwijs en beroepspraktijk geborgd. De vertaling van de eisen vanuit de branche is verwerkt in de toelichting op het kwalificatiedossier.

• Toelichting Kwalificatiedossier Bedieningsassistent (BAS)
• Toelichting Kwalificatiedossier Gastheer/Gastvrouw

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Bier 1
• Eindtermen Bier 2

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Cocktails

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Duurzame horeca

Bijbehorende documenten

• Toelichting taalniveau 2F

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Gastronomie

De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben. Deze zijn vastgesteld door het Ministerie van Veiligheid en Justitie.

• Eindtermen Horecaportier vanaf 5 september 2016

Bijbehorende documenten

• Toelichting taalniveau 2F

De SVH-examens zijn gebaseerd op een kwalificatiedossier. Dit dossier bevat de eisen van de branche en is samen met de branche verder uitgewerkt. Op deze manier wordt de arbeidsmarktrelevantie van het diploma en de aansluiting tussen onderwijs en beroepspraktijk geborgd. De vertaling van de eisen vanuit de branche is verwerkt in de toelichting op het kwalificatiedossier.

• Toelichting Kwalificatiedossier Keukenassistent (KAS)
• Toelichting Kwalificatiedossier Kok
• Toelichting Kwalificatiedossier Zelfstandig Werkend Kok
• Toelichting Kwalificatiedossier Gespecialiseerd kok 

De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben. Voor de examens SVH Leermeester zijn de eindtermen gebaseerd op het functiecompetentieprofiel Praktijkopleider/Leermeester. Dit profiel bevat de omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van een opleiding of voor het examen SVH Leermeester minimaal moet hebben.

• Eindtermen Leermeester

Bijbehorende documenten

• Toelichting taalniveau 2F

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Leermeester+

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Pizzaiolo

De SVH-examens zijn gebaseerd op zogenaamde eindtermen. Dit zijn beknopte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden waarover je als examenkandidaat aan het eind van een opleiding of voor het examen minimaal moet beschikken.

• Eindtermen Pizzaiolo Assistent

De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben. Deze zijn vastgesteld door de minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, op aanbeveling van de Lcsh.

De SVH-examens zijn gebaseerd op eindtermen. De eindtermen zijn korte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden die je aan het eind van de opleiding of examen moet hebben.

• Eindtermen Wijn 2
• Eindtermen Wijn 3
• Eindtermen Vinoloog/Sommelier

Gefeliciteerd met je diploma! Om praktijkbewijzen te krijgen, moet je je eerst registreren als Leermeester+. Daarna krijg je toegang tot de werkopdrachten en kun je praktijkbewijzen aanvragen voor je leerling of medewerker. Let op: we kunnen contact met je opnemen om je factuurgegevens te controleren.

Als je 'Werken met Werkstap' succesvol hebt afgerond, moet je eerst het SVH diploma Leermeester+ aanvragen via deze link. Voeg je Werkstapcertificaat en de voortgangsrapportage van SVH Horecatalent toe. Daarna vraag je de registratie voor Leermeester+ aan.

Er zijn SVH Praktijkbewijzen voor het diploma SVH Keukenassistent,  SVH Bedieningsassistent, SVH Pizzaiolo Assistent en het certificaat SVH HACCP voor meewerken in de hospitality. Om deze diploma's en het certificaat te behalen, moeten de volgende SVH Praktijkbewijzen worden behaald:

SVH Keukenassistent:

1. Uitvoeren van taken
2. Professionele werkhouding
3. Hygiënisch en veilig werken
4. Voedingmiddelen herkennen, verzamelen en controleren
5. Voedselveiligheid
6. Schoonmaken van producten
7. Opdeel- en snijtechnieken
8. Koude bereidingen
9. Koken in de pan
10. Bakken in de pan
11. Bakken in de oven
12. Bakken in de frituurpan
13. Dresseren, garneren en decoreren
14. Voorraadbeheer en opslag
15. Afrondende werkzaamheden

SVH Bedieningsassistent:

1. Uitvoeren van taken
2. Professionele werkhouding
3. Hygiënisch en veilig werken
4. Poleren
5. Mastiek en mise-en-place werkzaamheden
6. Gastvrijheid
7. De menukaart toelichten
8. Bestellingen opnemen en doorgeven
9. Dranken en gerechten transporteren
10. Serveren en debarrasseren
11. Voorraadbeheer en opslag
12. Afrondende werkzaamheden

SVH Pizzaiolo assistent

1. Uitvoeren van taken
2. Professionele werkhouding
3. Hygiënisch en veilig werken
4. Voedingsmiddelen herkennen, verzamelen en controleren
5. Voedselveiligheid
6. Voorbereidende werkzaamheden
7. Pizzabodems vormen
8. Pizza's beleggen en garneren
9. Bakken in de (pizza)oven
10. Pizza afwerken en serveer- en transportgereed maken
11. Voorraadbeheer en opslag
12. Afrondende werkzaamheden

SVH HACCP voor meewerken in de hospitality

1. Persoonlijke hygiëne
2. Hygiënisch werken met voedingsmiddelen
3. Opslaan, etiketteren en registreren

De werkopdrachten vind je op deze pagina. Aan de rechterkant vind je de knop SVH Praktijkbewijzen. Hier kan je de Praktijkbewijzen aanvragen. Je ziet hier tegels met werkopdrachten. Je moet geregistreerd zijn als Leermeester+ en ingelogd op de website. Let op: Werk je met Werkstap? Dan staan de werkopdrachten in Werkstap.

Ga naar het afgesloten gedeelte 'opleider' op de website. Ben je nog niet geregistreerd als Leermeester+? Vraag dan eerst de registratie aan. 
 
Als je geregistreerd bent, ga je naar deze pagina. Aan de rechterkant vind je de knop SVH Praktijkbewijzen. Hier kan je de praktijkbewijzen aanvragen.

De beoordeling hiervan is aan de Leermeester+. Je gebruikt voor de beoordeling de werkopdrachten. Meer informatie over het beoordelen kun je terugvinden in het online lesmateriaal voor Leermeester+.

Ja, je kunt een nieuwe licentie voor Leermeester+ bestellen via het online leerplatform SVH Horecatalent. Als je de toegang wilt verlengen kun je de online licentie Leermeester+ hier bestellen. Je krijgt de licentiecode per email. Activeer deze code in je account op SVH Horecatalent.

Alleen als de leerling alle praktijkbewijzen van één van de branchekwalificaties heeft behaald, kun je het SVH branche diploma aanvragen. Om een branchediploma aan te vragen moet je geregistreerd Leermeester+ zijn.   

Log in (zie menu rechts bovenaan de pagina) en klik op deze link: ‘Leermeester+ en SVH Praktijkbewijzen’. Kies vervolgens voor 'Aanvragen diploma'.

De werkopdrachten beschrijven precies wat een leerling moet kennen en kunnen voor een praktijkbewijs. Als geregistreerd Leermeester+ kun je deze opdrachten hier vinden.

Nee, een examen bestaat altijd uit een compleet pakket met exameneisen. Vrijstellingen zijn niet mogelijk, maar het is wel fijn dat de leerling al vaardigheden heeft geoefend.

Nee, het gaat erom dat de vaardigheden die nodig zijn, worden afgedekt door SVH Praktijkbewijzen. Dit helpt medewerkers op de arbeidsmarkt. Voor het SVH Diploma moeten echter alle praktijkbewijzen worden behaald.

Nee, de leerling/medewerker werkt in zijn eigen tempo aan de praktijkbewijzen. Er is geen geldigheidstermijn voor SVH Praktijkbewijzen.

Wil je je gegevens bekijken of laten verwijderen? Klik dan hier.

In de Privacyverklaring van SVH staat welke gegevens SVH bewaart en hoe lang.

Als je je registreert bij SVH, moet je een paar verplichte velden invullen. Deze gegevens zijn nodig om een account aan te maken. Sommige velden zijn niet verplicht, die hoef je niet in te vullen om je aan te melden bij SVH. Bestel je een examen of een waardepapier, dan vragen we om extra gegevens.

Informatie over cookies vind je in de Gebruikersvoorwaarden van SVH.

Je hebt verschillende rechten om je gegevens bij SVH te controleren:

• Recht om je gegevens in te zien.
• Recht om je gegevens te verwijderen (recht op vergetelheid).
• Recht om je gegevens aan te passen.
• Recht op overdracht van gegevens.
• Recht om de verwerking te beperken.
• Recht op beslissingen zonder menselijke tussenkomst.
• Recht om bezwaar te maken tegen de gegevensverwerking.
• Recht op duidelijke informatie over wat SVH met je gegevens doet.

Wil je gebruik maken van deze rechten? Klik dan hier.

Vanaf 1 juli 2023 neemt de Landelijke Commissie Sociale Hygiëne (Lcsh) de taken van SVH over. Een van hun taken is het maken van een nieuw register. De overheid wil namelijk zelf grote aantallen persoonsgegevens beheren.

Je moet een kosteloze herregistratie aanvragen via www.registersocialehygiene.nl. Je hebt hier 5 jaar de tijd voor. Doe dit op tijd, want als je je registratie niet binnen 5 jaar bevestigt, vervalt je registratie en moet je opnieuw examen doen.

Nee, als je jouw diploma voor 1 juli 2023 hebt behaald en in het SVH-register staat, kun je jezelf gratis herregistreren via www.registersocialehygiene.nl. Je hebt hier 5 jaar de tijd voor.

Vanaf 1 juli 2023 heb je vijf jaar de tijd om jouw registratie te herbevestigen in het nieuwe register. Dit kun je doen via www.registersocialehygiene.nl.

Als je geslaagd bent voor het examen SVH Sociale Hygiëne, moet je je registeren in het Register Sociale Hygiëne van de Lcsh. Bij deze registratie worden jouw gegevens gecontroleerd met de Basisregistratie Personen (BRP). Als de gegevens op je diploma niet overeenkomen met de gegevens in de BRP, kan SVH deze gegevens aanpassen na het overleggen van een afschrift uit de BRP, zodat jij je kunt registreren bij de Lcsh. Je krijgt geen aangepast diploma.

Als je niet in het nieuwe register wilt, hoef je niets te doen. Alle geregistreerden hebben vanaf 1 juli 2023 vijf jaar de tijd om hun registratie om te zetten in het nieuwe register. Let op: een registratie in het nieuwe register is nodig om op de horecavergunning te staan.

Voor de registratie kun je terecht op www.registersocialehygiene.nl. De kosten voor registratie zijn vastgesteld op €92,-. Deze kosten zijn vastgesteld door de minister van VWS.

Voor de registratie kun je terecht op www.registersocialehygiene.nl. De kosten voor registratie zijn vastgesteld op €92,-. Deze kosten zijn vastgesteld door de minister van VWS.

Controleer of je alle zoekvelden goed hebt ingevuld. Kun je jezelf nog steeds niet vinden, neem dan contact op via 088-0501500 of mail je gegevens naar info@svh.nl.