Leidinggevende bakkerij
Zo haal je je diploma leidinggevende bakkerij!
Broodnodig!
Werken als leidinggevende bakkerij
Als leidinggevende bakkerij ben je verantwoordelijk voor de werkzaamheden en stuur je collega’s aan. Heb je dit in de vingers?
Als je dit in de vingers hebt, kun je het diploma leidinggevende bakkerij halen.
Wat doet een leidinggevende bakkerij?
Een leidinggevende bakkerij voert werkzaamheden uit, meestal in een ambachtelijke bakkerij, zoals:
- coördinatie en organisatie van de werkzaamheden;
- verdeling van de taken onder collega’s en de voortgang en voorschriften bewaken;
- plannen maken en de uitvoering ervan bewaken;
- begrotingen opstellen en de budgetten bewaken;
- inkoop van producten en goederen;
- leidinggeven aan collega’s op de werkvloer;
- meewerken op de werkvloer.
Welke eigenschappen moet je hebben?
Als leidinggevende bakkerij gaat coördineren en leidinggeven jou goed af. Ook kun je goed samenwerken, ben je gastvrij en behulpzaam en werk je natuurlijk hygiënisch.
Toetsen, proeven, slagen
Alles wat je moet weten over het examen
Het examen leidinggevende bakker bestaat uit een praktijkdeel (stage) en een theoriedeel (examens).
Leermiddelen
Haal je diploma bij een opleider
Om het diploma te halen volg je een opleiding bij een opleider die de branche erkent. Je sluit de opleiding af met het examen.
Bekijk alle opleiders voor leiddinggevende bakkerij
Diplomapiramide SVH Meester Boulanger / Patissier
Wat je aan je diploma hebt
Met je diploma ben je waardevoller voor werkgevers en heb je een grotere kans op een leuke baan. Meer diploma’s halen?
SVH werkt met diplomapiramides, zodat je meer diploma’s kunt halen om door te groeien. Leidinggevende bakkerij is onderdeel van de diplomapiramides van Meester Boulanger en Meester Patissier. Als je de opleiding leidinggevende bakkerij hebt afgerond, kun je verder klimmen naar boulanger of naar patissier. Als hoogste graad van vakbekwaamheid vind je bovenaan de ene piramide de Meester Boulanger en de andere Meester Patissier. Deze piramides laten zien welke plek het niveau leidinggevende bakkerij in deze piramides heeft.
SVH Diploma kwijt?
Dan kun je een SVH Bewijs van afgifte bestellen. Je kunt ook het SVH Diplomaregister raadplegen.
Veelgestelde vragen
Wat is de diplomawaarde van SVH branchediploma’s?
SVH heeft twee soorten branchediploma’s:
- Branchediploma’s gebaseerd op een kwalificatiedossier, vergelijkbaar met mbo-diploma’s. Voor deze diploma’s hoef je geen algemene vakken zoals rekenen en taal te halen, alleen beroepsgerichte kennis en vaardigheden worden getoetst.
- Branchediploma’s gebaseerd op eindtermen uit de branche. Deze diploma’s hebben arbeidsmarktwaarde omdat ze direct gekoppeld zijn aan rollen waarvoor geen mbo-diploma bestaat.
Bekijk hier alle informatie.
Bekijk alle veelgestelde vragen