Met deze licentie ontwikkel je je kennis en vaardigheden op het gebied van hygiëne, goederenontvangst, voedingsleer, voedingswensen en allergenen en bereidingstechnieken. Ook de onderwerpen kostprijsbeheersing en menu-engineering komen aan bod.

Geldigheid
De online licentie heeft een geldigheidsduur van 12 maanden na activatie. Activeer je licentie binnen 12 maanden, anders vervalt de geldigheid. Licenties kunnen eenvoudig verlengd worden door een nieuwe licentie toe te voegen aan het account.

Exclusief voor KHN-leden 

De e-learning modules zijn exclusief voor leden van KHN. Mochten wij zien dat je geen lid bent van KHN, dan wordt de licentie geblokkeerd zonder restitutie van betaling. Bij de bestelling is het verplicht om een geldig KHN lidnummer op te geven.