Met theorieopdrachten pas je je kennis direct toe en leer je inspelen op de wensen en vragen van klanten, die alcohol willen kopen. In de praktijkopdrachten ga je aan de slag met klantgesprekken, leer je risicogedrag herkennen en ontdek je hoe je de regels op een gastvrije manier handhaaft. Bij het behalen van zowel het keuzedeelexamen als het behalen van het mbo-diploma, geeft het recht op het diploma Sociale Hygiëne. Het keuzedeelexamen is geen onderdeel van deze online licentie.

Met de online licentie leer je klant van een borrelshop te adviseren over de toepassing, de smaak en het gebruik van de artikelen in het borrelshopassortiment, inclusief de risico’s van het gebruik van de artikelen. Je leert over de gevolgen van de Alcoholwet voor de supermarkt en haar medewerkers en je doet productkennis op over sterke drank, zoals samenstelling en smaak van de artikelen. Het begrip Sociale hygiëne komt aan bod en er wordt ingegaan op diverse soorten risicogedrag van klanten zoals tegenwerkend gedrag, agressie en geweld, groepsgedrag en criminaliteit. Ook wordt ingegaan op het gezondheidseffect door alcoholmisbruik, drugs en gokken.

De online licentie heeft een geldigheidsduur van 6 maanden na activatie. Activeer je licentie binnen 12 maanden, anders vervalt de geldigheid.