SVH Gastheer/-vrouw (Praktijkwerkboeken)
Boek
Prijs
€ 77,00
Voorraad
Beschikbaar
ISBN
9789052112336
Uitgever
SVH
Aantal
Levering binnen 1-2 werkdagen.
De praktijkwerkboeken voor SVH Gastheer/-vrouw behoren tot de methode SVH Gastheer/-vrouw en is onderdeel van de leermiddelenmix van SVH. Ieder leermiddel uit de leermiddelenmix heeft een eigen functie die het leerproces ondersteunt. De complete methode bestaat uit theorieboeken, praktijkwerkboeken en een online licentie voor SVH Horecatalent.
Praktijkwerkboeken
De opdrachten hebben een sterk zelfsturend karakter en zijn uitvoerbaar op school, in het leerbedrijf of thuis. Er zijn zowel individuele als samenwerkingsopdrachten. De opdrachten in de praktijkwerkboeken bevatten geïntegreerde theorievragen, maar de focus ligt op het uitvoeren van opdrachten in de praktijk. Echte doe-boeken dus.
Dit pakket praktijkwerkboeken bestaat uit:
- Werken als gastheer/-vrouw
- Drankenkennis 1
- Warenkennis
SVH Gastheer/-vrouw (Praktijkwerkboeken)
Boek
€ 77,00