SVH biedt voor Kok niveau 2 een nieuwe leermethode aan. Dit pakket theorieboeken is daar een onderdeel van. De complete methode SVH Kok bestaat uit deze theorieboeken, werkboeken en een online leeromgeving. Ieder leermiddel heeft zijn eigen functie die het leerproces ondersteunt. De nieuwe methode is zorgvuldig samengesteld met talloze professionals uit de branche,  zowel jonge, succesvolle vakmensen als ervaren SVH Meesters en leveranciers. De leermiddelen zijn zo ingericht dat ze elkaar versterken en samen een eenheid vormen.