Each chapter explores the origins, ingredients, production methods, and serving tips for each drink, equipping you with the expertise to advise guests confidently. Additionally, the book covers essential materials, techniques, and recipes, helping you perfect an espresso or enhance a wine's flavor. Explore all the details in this preview to see what awaits inside!

Knowing your beverages 1 is de Engelstalige variant van het theorieboek Drankenkennis 1 dat tot de methode SVH Gastheer/-vrouw en SVH Zelfstandig werkend kok behoort. Het is een naslagwerk voor deze methodes en het geeft een helder overzicht van de theorie. Bekijk hier een inzage van het leermiddel.